Понадобилось мне типографировать тексты, добавляемые в админке одного из приложений. Поиск в интернете ни одного годного типографа на Ruby не показал.
Зато, я вспомнил, что студия Артемия Лебедева позволяет типографировать тексты с помощью их веб-сервиса. Поэтому, я написал маленькую обёртку к их сервису.

Пользоваться очень просто.

1. Установите:

   sudo gem install als_typograf --source=http://gemcutter.org/

2. В коде приложения используйте метод process модуля AlsTypograf следующим образом:

   require 'als_typograf'
   AlsTypograf.process('- Это что, "Типограф"?') # "<p>— Это что, «Типограф»?</p>"

Обёртка поддерживает несколько опций, предоставляемых веб-сервисом Студии, их можно подставлять как к конкретному запросу:

AlsTypograf.process('- Это что, "Типограф"?', :use_p => false, :use_br => true)

так и выставлять глобально, для всех запросов на типографирование:

AlsTypograf.encoding = 'CP1251' # По-умолчанию используется кодировка UTF-8
AlsTypograf.html_entities! # Заставляет использовать сущности HTML, такие как:  , — …

Документация для рубинового типографа хранится (и автоматически обновляется при любых изменениях) на сервисе rdoc.info, который весьма рекомендую всем разработчикам.